Existe un movimiento creciente hacia el concepto de “hotel boutique” –establecimientos que son a un tiempo selectos y chics– y La Sacristía, localizado en el barrio antiguo de Tarifa, sigue esta defi nición al pie de la letra. A lo largo de los años ha tenido diversas funciones –un establo, un almacén y un bar–, pero desde que Bosco Herrero y Miguel Arregui, diseñadores de profesión, adquirieron este edificio de 300 años de antigüedad, lo transformaron teniendo en mente en todo momento una sensibilidad propia del s. XXI. La utilización de elegante mobiliario y antigüedades étnicas a lo largo de todo el hotel combina con zonas abiertas para asegurar que estilo y diseño constituyen los elementos básicos para crear una atmósfera de requinte. Este ambiente impregna las diez habitaciones, particularmente las que se localizan en el primer piso –de inspiración oriental con cierta atmósfera exótica. Uno de los puntos fuertes de alojarse aquí es su fabuloso desayuno, que podrá disfrutar en el patio interior de bonitos arcos andaluces. La Sacristía también tiene una refinada tienda en la que se pueden encontrar artículos variados y ropa, lo que convierte a este establecimiento en un hotel realmente boutique. A aquellos que deseen combinar refinamiento con la práctica de actividades les agradará saber que Tarifa es una “meca de las olas” no sólo de España sino de toda Europa. En La Sacristía también podrá reservar clases de windsurf así como paseos a caballo por playas intactas y excursiones por parques naturales maravillosos.
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